Scorletti, E. et al.
2013
Annual Review of Nutrition

У цій статті розглядається застосування омега-3 жирних кислот у лікуванні неалкогольної жирової хвороби печінки (НАЖХП) у людей. До розвитку НАЖХП можуть сприяти вестернізовані дієти з помітно вищим споживанням омега-6 жирних кислот, ніж омега-3 жирних кислот, що призводить до збільшення вироблення прозапальних ейкозаноїдів, похідних арахідонової кислоти, і порушення функцій печінки та жирової тканини. Нещодавні дослідження показують багатообіцяючі ефекти омега-3 жирних кислот, але необхідні додаткові дослідження для встановлення точної дози, тривалості лікування і точного впливу на різні ознаки НАЖХП.